8 Kasım 2011 Salı

8-9 AY ARASI BESLENME

Mandalina: Zarları soyulup 1-2 dilim mandalina emdirilerek yedirilir. Eğer bebeğin vücudunda döküntü yada popo bölgesinde pişik varsa kesilir.

Alternatif Kahvaltı
1 dilim ekmek
yarım kibrit kutusu rendelenmiş taze kaşar
yarım kibrit kutusu beyaz peynir
1 adet domates( kabuksuz ve çekirdeksiz olarak az miktarda su ile önceden pişirilip soğumaya bırakılır.)
yarım yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı z.yağı
1-2 damla limon

Deniz bu karışıma bayıldı.

Yeşil mercimek çorbası
Yarım ajda bardağı yeşil mercimek
1 arpacık soğan
1 yemek kaşığı ev yapımı erişte
1 küçük domates rendesi
1 tatlı kaşığı z.yağı
3-4 ajda bardağı su

Brokoli patates püresi
Avuç içi kadar brokoli
1 küçük patates
1 diş sarımsak rendesi
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı z.yağı
1.5 ajda bardağı su


Karnabahar-patates püresi
Avuç içi kadar karnabahar
1 küçük patates
1 diş sarımsak rendesi
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı z.yağı
1.5 ajda bardağı su


Önce patates haşlanmaya başlanır, biraz haşlandıktan sonra diğer malzemeler eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir..ocaktan alınarak z. yağı gezdirilir ve yoğurt ile ezilerek yedirilebilir.

Kuru fasulye yada nohut
1 avuç kuru fasulye yada nohut
2-3 ajda bardağı su
Kırmızı (salçalık) biber
yarım havuç
2 tatlı kaşığı z.yağı

Nohut yada kuru fasulye haşlanır kabukları soyulur. Haşlanan suyun içinde diğer malzemelerle birlikte pişirilir. Biberin dıştaki zarı soyulur. Zeytinyağı eklenir ve ezerek yedirlir.

Cacık
yarım salatalık
1 tatlı kaşığı z.yağı
1 ajda bardağı yoğurt
çok az nane
Sarımsak
rondolanmış ekmek

Sebzeli erişte
3-4 dilim patates
yarım havuç
8-10 adet bezelye
1 diş sarımsak
1 avuç ev yapımı erişte
1 kibrit kutusu kadar taze kaşar
2-3 ajda bardağı su

Önce sebzeler haşlanır. Daha sonra sebzeler çıkarılarak aynı suda erişte pişirilir. Erişte suyunu çekince üzerine sebzeler parçalanarak konur ve sıcakken peynir rendelenir.

NOT1: Bu ay lahana yada brüksel lahanası haftada 1 yada 2 gün az miktarlarda çorbalara eklenebilir.
NOT2: Ev yapımı mantı da aynı erişte gibi pişirilir Ancak içi baharatsız hazırlanır.